Weiche Reisbällchen am Spieß, überzogen mit einer glänzenden süß-salzigen Glasur. Chewy, klebrig, süß und salzig zugleich. Ein Snack, der sich seinen festen Platz in der Popkultur verdient hat.
Orientierung, nicht von Massi nachgetestet: Flüssigkeit schrittweise zugeben. Der Teig soll weich und formbar sein, aber nicht an den Händen kleben. Seidentofu macht ihn besonders geschmeidig.
Am besten schmecken sie frisch glasiert, solange die Sauce noch warm ist.
Für extra Röstaromen die glasierten Spieße noch einmal kurz unter den Grill geben.
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Ich hoffe, es mundet!Wenn du es nachkochst, poste es als Story und markier mich. Du kannst mir das Foto auch direkt als Nachricht schicken. Ich schaue mir wirklich jedes an. Die besten teile ich in meiner Story.
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